Misschien heb je er al wel eens van gehoord, misschien ook niet. Zelf had ik er nog nooit van gehoord, ondanks dat het al honderden jaren oud is. Deze vleesvervanger komt oorspronkelijk uit Japan en is gemaakt van tarwe-eiwit. Het tarwe-eiwit wordt met water en een smaakmaker, zoals bouillon of sojasaus, gemixt tot een deeg. Hierna kan je het elke...
Er is van bijna elk product in de supermarkt inmiddels wel een bio variant te vinden. Bij het maken van biologische producten wordt er zo veel mogelijk rekening gehouden met het milieu, maar dit kost wat. Bio producten zijn dan vaak ook duurder dan de niet-bio variant. Maar is dit het geld nou wel echt waard?
Zomerse dagen in februari hebben ons weer even aan het denken gezet. Meningen van klimaat strijders en ontkenningen van tegenovergestelde partijen maken het moeilijk in te schatten of het nou echt zo erg is met de opwarming van de aarde. Ik ging op onderzoek uit en stelde mijn brandende vragen aan Wout, een oude kennis, en bijna afgestudeerde...
Van onze groep is Leany degene die het vaakst met duurzame accessoires loopt te pronken. Afgelopen week nam ze iets leuks mee: een BambooCup. Misschien heb je hier al over gehoord, maar mocht dit niet zo zijn dat vertel ik je er hieronder graag wat meer over. Het gebruik van producten zoals de BambooCup scheelt afval en is daardoor beter...
Afgelopen week hebben we met de meiden gegeten bij de wankelende tafel. Dit vegetarische restaurant is onder de meeste hagenezen wel bekend. Het bestaat namelijk al 30 jaar! En is al die tijd ook van de zelfde eigenaren.
Kan diepvriesfruit ook? Fruit is gezond, dat weten we allemaal. Het staat in de schijf van 5 en is hartstikke lekker. Bijna iedereen weet dat het wordt aangeraden om 2 stuks (200g) fruit per dag te eten. Dit komt omdat fruit veel vitamines, mineralen, koolhydraten en vezels bevat die goed zijn voor de gezondheid. Het eten van 2 stuks fruit...
Pannekoeken zijn super lekker om mee te ontbijten, maar een bron van veel dierlijke producten. Als je de melk en ei weg laat, houd je alleen maar de bloem over! Ik vroeg me af of het mogelijk was om vegan pancakes te maken. Bij de Body&Fit webshop vonden we deze vegan pannekoeken mix op basis van plantaardige proteïnen. Een perfect...
Melk, sommige mensen haten het andere houden ervan. Wist je dat melk in heel veel producten wordt gebruikt, denk bijvoorbeeld aan je pannenkoeken. Je hoort tegenwoordig veel mensen die alleen plantaardige melk consumeren, dat maakte mij nieuwsgierig naar de verschillen tussen koemelk en verschillende soorten plantaardige melk.
Ik hoor het je al denken: alwéér een artikel over de avocado. In de afgelopen jaren is avocado een enorme hype geworden en er wordt dan ook overal over geschreven. Vaak worden de goede kanten van de avocado besproken, maar ik wil met je ook de wat slechtere kanten van deze groene groente bekijken. Want hoewel een avocado lekker en...
